Smörgåstårta under konferens i Stockholm

Få svenska maträtter är så traditionellt förknippade med vackert väder, gräsmattor och att äta utomhus som en klassisk smörgåstårta. Framför allt där i slutet av maj och början av juni när alla glada stundeter springer ut brukar det vankas smörgåstårta på mottagningarna på eftermiddagen.

Att välja en bra smörgåstårta är inte svårt. Utbudet är enormt och du behöver inte ens göra dig besväret att åka och hämta dem och baxa in de ofta otympliga och stora förpackningarna i bilen. Beställ grejerna och få de hemkörda direkt till festen. Bra tips är dock att be om leveransen tidigt på morgonen eller kanske ännu hellre kvällen innan. Det finns alltid risk för någon försening, trafikkö, broöppning eller liknande och det är inte roligt att stå där och titta på klockan och ringa stressade samtal till budbilar när gästerna har kommit. Vad ska man ha på tårtan? Ja det är helt upp till dig själv givetvis, dig och dina gäster. Är de ett stort sällskap som kommer så är en fördel att du kan välja olika typer av tårtor som alla kan välja på. Tips är dock att safta upp med klassikerna rostbiff, räkor och lax som gått hem sen urminnes tider. Att ställa upp de olika smörgåstårtorna bredvid varandra och låta gästerna välja med ögat är ett bra sätt att framstå som en god värd.

Beställ smörgåstårta för de som har allergier

Idag är matproducenterna och cateringfirmorna medvetna om kundernas allergier i helt annan utsträckning än tidigare och anpassar sortimentet därefter. Oavsett om du behöver glutenfritt eller laktosfritt så ska det inte vara något problem att hitta. För många är för medvetna om detta idag för att företagen ska nonchalera det. Att få din smörgåstårta anpassad allergifritt ska inte vara något problem alls.

Tillhör du den skaran som är duktig i köket och dessutom intresserad av att baka så är detta ett bra alternativ att dels få vara kreativ i köket, dels få hela din bekantskapskrets att bekanta sig med dina underverk. Att baka en smörgåstårta är kanske inte något för en nybörjare så se till att läs på innan och ha god koll på vad du gör. Nätet är fullt av recept och guider för hur du gör på bästa sätt.